天下雜誌微笑季刊  誠食款款行創刊記者會

斗指東南維為立夏,萬物至此皆長大,立夏也
孟夏之日,天地始交,萬物并秀掩藏靜默的心期待一聲足音

 

4月22日世界地球日,在優美的無二講堂一同為在地原味食物努力

自然之扉。心情系列

天然純淨的花草香,自然原味的鮮果乾,未經切碎包裝,讓花草、鮮果充分舒展於其中,細飲茶湯亦可欣賞花草的姿態,不經意地將您領入自然的懷中。無農藥殘留、無添加色素、香精、防腐劑!

*綜合花果茶系列,呈現花、草、果原貌非茶包包裝,建議以濾網沖泡,充分抒展。

*花草皆台灣種植生產。

無限想像。美哉彩鹽系列

鹽之有物:

鹽:位於西澳內陸三百萬年前的古代生成湖Deborah湖,目前列為保護區,無人類居住,純淨自然、無雜質無污染。採用最傳統的「天然日曬法」製鹽,無添加抗凝結劑,保留天然風味,提升食材最新鮮極致的口感。

 

物:來自台灣在地友善農作的新鮮蔬果,低溫長時間乾燥,保留蔬果豐富的營養及熱量,成品呈現食材原本最自然獨特的風味及顏色。無添加香精、人工色素,食材通過無農藥殘留、無人工色素合格檢驗。

好心柑(茂谷)鮮 貨

 

 

 

來自台灣在地友善農作的新鮮水果,整顆柑橘切片60小時以上長時間低溫乾燥,成熟乾燥的果皮就是中藥裡的陳皮,分布在果皮和果肉中間一絲絲白色的的維管束稱為橘絡,種子稱為橘核。
乾燥後的柑橘味苦呈溫性,可煮成茶水飲用、添加於燉煮食材中、冷泡或醃漬…等,不建議直接食用。

報你知

drifruit March 2014

 

檢驗報告依季節時程陸續送撿後報告也陸續回來喔~!​
 

貼心的用途

drifruit  2012


乾燥後的果乾體積小方便攜帶,適合外出、旅行、登山及辦公室茶點或孩子的餐後點心與零食,以補充水果攝取的不足與不便。

無任何添加物,保留水果原味,可廣泛應用於食物料理、飲品、烘焙…等

琥珀糖(鮮橙糖)

drifruit 2012年12月

以自然農法耕作法並經檢驗後自然安全的柳橙作為原料,手作經長時間18小時低溫烘培後成為晶瑩剔透的琥珀色的橙糖及橙片,可直接沖泡或加入咖啡果茶飲品及烘培等風味絕佳~好物登場~!

飲品好物~翡翠糖 珊瑚糖 琥珀糖~

drifruit  Dec 2012

以自然農法耕作法並經檢驗後自然安全的柳橙檸檬柑橘作為原料,手作經長時間18小時低溫烘培後成為晶瑩剔透的天然原色的糖,可直接沖泡或加入咖啡果茶飲品及烘培等風味絕佳~!

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